海鲈鱼的刺不多。由于海鲈鱼的习性凶猛，所以它们的刺非常少，海鲈鱼有三根大主刺，在前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后鳃盖骨有一根刺，其他肉质几乎很少有刺，这种凶猛的鱼类身体灵活大多都是是靠的是力量，故往往处于食物链的顶端，以其他更小的鱼类为食，他们不担心被其他鱼类攻击或食用。
海鲈鱼简介
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙,一般身长30~40cm，体重400~1000g，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
海鲈鱼主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。
海鲈鱼为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。