康师傅是中国的本土企业。康师傅是我国大陆最大的台湾企业，康师傅的创始人魏应州以及公司90%的管理高层都是台湾人，其总部设在我国的天津市，同时康师傅旗下的味全和Familymart也是台湾的企业，日本商会只是在康师傅有部分股份而已。
康师傅简介
康师傅控股有限公司总部设于天津经济技术开发区，主要从事方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。
康师傅自1992年研发生产出第一包方便面后，迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1995年起陆续扩大产品范围至糕饼及饮品，先后在中国四十余个城市设立了生产基地。2009年全年度业绩，年内集团总营业额同比上升18.94%至50.81亿美元。
康师傅控股有限公司一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。目前最大股东为顶新（开曼群岛）控股有限公司，占有股份达33.27%，其次是日本三洋食品株式会社，占股33.18%。