烧碱可以用来冶炼金属，提炼石油，还可以造纸，生产肥皂。烧碱就是化学上的氢氧化钠，是一种有较强腐蚀性的可溶性的化学用品。
烧碱的液体状态广泛应用到工业上，但是我们不能在充满氢氧化钠的环境中常待，而且烧碱的粉末散发到空气会腐蚀呼吸道和皮肤。