凉拌猪皮冻的做法

1、解冻开锅煮3分钟

3、把猪皮切成条状

5、加适量水，料酒三勺，老抽一勺，生抽三勺，白糖适量！盐少许，小火煮到肉烂！

7、吃时切成条，加蒜末，醋，香油，香菜！