凉拌包菜的做法

1、包菜一个洗净，对半切去掉老筋不要，然后改刀切成丝。

3、锅里放入多一些水烧开，加入少许食用油和适量食用盐，把包菜放入沸水中烫至断生捞出沥干水分。