如何做泡椒凤爪

1、鸡爪中间划一刀，方便入味。

3、加入葱、姜、料酒、盐，大火煮开。

5、鸡爪捞出，过凉水。

7、加入青红辣椒、柠檬片。

9、放入八角、花椒。

11、腌制一晚上，泡椒凤爪已经做好了。