四川泡椒凤爪怎么做

1、准备鸡爪子，花椒，味精，糖，白醋，白酒，八角，泡椒，鸡爪洗净。

2、加入姜，花椒，八角，白酒浸泡，加入盐。

3、锅中加水，鸡爪煮熟后捞出，加入泡椒，糖，白醋，盐，味精浸泡即可。

4、总结如下。