怎么做家常香酥炸鸡翅

1、首先把鸡翅加葱姜丝，料酒，奥尔良腌料，蚝油腌制。

2、然后挑出葱姜，裹上蛋液和面粉，重复几次裹至均匀。

3、最后起锅烧油，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出控油，撒上孜然粉和椒盐即可。