1、青椒入烤箱200℃，烤制约10分钟至表面起皮变焦
2、将烤好的青椒放入石臼，擂成小片,将皮蛋切成瓣或小块
3、将擂椒和皮蛋摆盘，混合香醋、生抽、细砂糖、小米椒段、葱花、蒜末、香油调成酱汁
4、把酱汁淋在擂椒皮蛋上，拌匀后就可以开吃了
1、青椒入烤箱200℃，烤制约10分钟至表面起皮变焦
将烤好的青椒放入石臼，擂成小片,将皮蛋切成瓣或小块
将擂椒和皮蛋摆盘，混合香醋、生抽、细砂糖、小米椒段、葱花、蒜末、香油调成酱汁
把酱汁淋在擂椒皮蛋上，拌匀后就可以开吃了
1、青椒入烤箱200℃，烤制约10分钟至表面起皮变焦
2、将烤好的青椒放入石臼，擂成小片,将皮蛋切成瓣或小块
3、将擂椒和皮蛋摆盘，混合香醋、生抽、细砂糖、小米椒段、葱花、蒜末、香油调成酱汁
4、把酱汁淋在擂椒皮蛋上，拌匀后就可以开吃了
1、青椒入烤箱200℃，烤制约10分钟至表面起皮变焦
将烤好的青椒放入石臼，擂成小片,将皮蛋切成瓣或小块
将擂椒和皮蛋摆盘，混合香醋、生抽、细砂糖、小米椒段、葱花、蒜末、香油调成酱汁
把酱汁淋在擂椒皮蛋上，拌匀后就可以开吃了