食补养生酱爆茄子的做法

1、茄子洗净，手撕成块，辣椒切丝，生姜大蒜切丝

3、炒软以后盛出放入豆瓣酱炒

5、放入茄子，翻炒几下就好了，因为豆瓣酱很咸了，可以不放盐了！

7、盛上一碗米饭，分分钟吃光的节奏！