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家庭版桂花糯米藕

时间:2024-10-12 09:48:50

1、藕节去皮洗净,切去一头留用

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2、提前两个小时泡好的糯米塞满藕,利用筷子之类的东东,边塞边用筷子向下戳,直到藕的每个空洞都塞满糯米

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3、塞完的一个

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4、三个藕节都塞满了,别忘了藕的盖子也适当塞些糯米

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5、用牙签把盖子和藕身固定,不妨多插一些

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6、三个藕节都回到了最初状态,不过身上长满了刺

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7、高压锅放水刚漠过藕,

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8、加冰糖,红糖,也可以适当放些大枣,不喜欢红色的糯米藕,可以不放红糖

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9、大火蒸,上汽15分钟关火,

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10、凉凉后切片装盘,淋上糖桂花,糖桂花的量依个人口味适当放,(忘记照相了

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