烤羊肉串的做法

1、新鲜乳羊后腿买回来洗净沥干水分

3、加入切成丝或切成块的洋葱，盐，糖，酱油，蚝油，料酒，五香粉，孜然粉，辣椒粉

5、盖上保鲜膜，入冰箱冷藏12小时，冷藏时间越久越入味，没时间的话15/20分钟也可以！

7、出炉！

9、装盘