怎么做好吃的清蒸鱼

1、准备好鱼，鱼洗净后表面划上几刀，放葱，姜，料酒 ，水开后蒸十分钟 。

2、把碗中的汤汁倒掉，把原来上面的配料撇去，放上葱丝，姜丝 。