蟹炒年糕的做法

1、年糕切大条。

2、梭子蟹分解成小块。

3、起油锅加入生姜丝和青辣椒丁，倒入梭子蟹翻炒一下。

4、再加入年糕。

5、加入料酒，加入生抽和适量水翻炒。

6、煮三分钟即可。