千张烧鸡的家常做法

1、首先将母鸡剁成块状，洗去血水后沥干待用，将千张洗净切成三角状待用，将葱姜蒜和干辣椒洗净切好待用

8、最后，再加入一勺耗油和两勺鸡精进行入味，用中小火翻炒两分钟进行收汁即可