杏仁在我们的日常生活中是很常见的，那么你知道苦杏仁的功效与作用么，你知道一些食用的方法么?下面我们就来听听专家的讲解。
本期号俗劭蜾节目请到的嘉宾是高级公共营养师陈允斌，讲苦杏仁的功效与食用方法。
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：
根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。