红烧鱼头炖豆腐怎么做

1、放盐浸泡豆腐。

3、鱼头放姜、盐、料酒腌制一会，油热之后，下入鱼头炸香。

5、加入开水、白醋，下入豆腐焖煮。

7、总结如下。