麻辣牛杂的做法

1、将牛肚，牛心，牛舌洗干净备用，起锅水烧开将备好的牛心，牛舌，牛肚下锅煮一煮

3、将煮好的牛杂切片

6、翻炒3分钟，加入煮过牛杂的汤，烧至10分钟关火焖一下