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肉沫四季豆的做法

时间:2024-10-14 19:38:07

1、四季豆洗干净控水

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2、切成一厘米见方的小丁

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3、肉沫加生抽腌制

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4、锅内入油

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5、放入四季豆小火炸制

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6、炸到四季豆变色皱缩,捞起

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7、锅内入油,爆香花椒和干红辣椒,放入郫县豆瓣炒出红油,再放入腌制好的肉沫,划散

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8、待肉沫变色。倒入之前炸好的四季豆,放鸡精翻炒两分钟

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9、出锅盛盘

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