1、蒸熟的紫薯90克,加上15克白糖,压成紫薯泥,备用。


2、在紫薯泥中加上100克牛奶,3克酵母粉。

3、把上述食材全部混合均匀。

4、再加上250克的面粉。

5、把紫薯泥和面粉,搅拌成絮状。

6、然后揉成光滑的面团。

7、把揉好的面团移到案板上,搓成长条,切成均匀的小段。

8、最好放入锅蒸,盖上锅盖发酵至2倍大,再蒸15分钟即可出锅,松软好吃的紫薯馒头就做好啦。

1、蒸熟的紫薯90克,加上15克白糖,压成紫薯泥,备用。


2、在紫薯泥中加上100克牛奶,3克酵母粉。

3、把上述食材全部混合均匀。

4、再加上250克的面粉。

5、把紫薯泥和面粉,搅拌成絮状。

6、然后揉成光滑的面团。

7、把揉好的面团移到案板上,搓成长条,切成均匀的小段。

8、最好放入锅蒸,盖上锅盖发酵至2倍大,再蒸15分钟即可出锅,松软好吃的紫薯馒头就做好啦。
