1、面粉+牛奶+花生油+酵母+白糖=和面，揉成面团，蒙保鲜膜后再加盖子发酵半小时（地暖是半小时，如果发酵箱40分钟）
2、取出揉圆，擀成长片
3、均匀撒盐，请看面片上的盐粒。
4、擀一下盐粒，让它更好的贴合在面片上。
5、葱叶切末，放入盐和花生油拌匀
6、面片上涂抹花生油，抹匀
7、抹匀后的状态
8、撒葱花，抹匀，卷紧实
9、封口捏一下
10、分成小段，并两端捏紧封口
11、竖直按平
12、擀开
13、电饼铛预热刷油，放入饼胚，表面再刷油，盖盖子
14、如果双面上色均匀就不用翻面，我家不均匀，所以就翻了一次面
15、出锅，可。外层酥，几层宣软，还有淡淡的葱花香，老妈牙不好，她很喜欢这款小饼。
