1、莲子需要提前5个小时用热水泡上,泡软了以后,把莲子剥开,取出里面绿色的莲子芯才能和银耳一起煮。
3、把苹果切成片备用、把葡萄干、红枣和枸杞洗干净备用。
5、10分钟后,放入苹果、葡萄干、冰糖(没有冰糖,可以用白糖代替)再用小火煮5分钟即可。