家常豆腐的做法

1、首先，买一块嫩豆腐，切成1厘米厚的豆腐片

2、第二步，姜蒜切末，蒜苗切成段

4、锅里烧油，放豆瓣酱、姜蒜，炒香，放煎好的豆腐，加小碗清水，放盐、酱油、白糖