大舌音和小舌音的区别主要包括以下几个方面：
1、发声部位：大舌音一般是通过颤动舌头，用舌尖抵住上齿龈脊发音；而小舌音是颤动小舌来进行发音。
2、语言运用：使用大舌音的语言主要包括俄语、法语、德语、意大利语、阿拉伯语等；而使用小舌音的语言主要有德语、法语、意大利语，及丹麦语、荷兰语、瑞典语和挪威语等。
3、定义不同：大舌音是辅音的一种类型，在一些口语中来使用；而小舌音是用气流冲击或摩擦得到的颤音或摩擦音。‘
4、来源不同：小舌颤音来源于法语，后来传到现代标准德语、多数德语方言、某些荷兰语方言、某些北方意大利语方言，以及挪威语的南方方言和瑞典语；而小舌颤音在欧洲以外非常罕见。
不同的地区以及国家由于受历史、文化等各种因素的影响，每个国家都有着不同的发音标准，这些不同的发音产生了不同的语言，每种语言都有着自身的特色，我们要学会尊重这些不同国家的语言文化。