步骤1
准备食材：香菜10克、鸡蛋3个。
步骤2
香菜洗净切末备用。
步骤3
鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。
步骤4
放入香菜末拌匀。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即可。