大寒是二十四节气中最后一个节气，每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时即为大寒。大寒在传统节气中是极冷的时节，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在我国南方沿海一带，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
大寒节气一到，天气寒冷，地面积雪不化，这个时期铁路、邮电、石油、输电线路、水上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。大寒一到就意味着年关将近，人们可以开始忙着扫尘洁物、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。