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排骨焖饭怎么做?

时间:2026-02-16 03:17:51
排骨冷水下锅,加入料酒煮出血沫,捞出洗净控干水分,锅中油热,放入葱、姜炒香,放入排骨炒香,加入没过排骨的水,加盐、生抽、蚝油,盖上锅盖,大火煮开,转小火炖40分钟,大米淘洗干净,放上排骨,加入排骨汤,放上一个西红柿,电饭煲按煮饭键煮熟即可。
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