1、土豆擦丝，放入适量胡萝卜丝，葱花。
2、放入适量盐，十三香，鸡蛋。
3、加入一勺面粉，少量清水，搅拌粘稠状。
4、平底锅刷油，放入锅中，做成鸟巢的形状。
5、打入一个鸡蛋。
6、煎至两面金黄就可以了。
