1、准备材料,淮山泡水,竹荪泡软,茶树菇泡软,螺肉已焯水
2、猪骨焯水洗净
3、茶树菇泡软后去蒂
4、瓦煲里将2.5-3升水煮沸,加入所有上述材料,还有姜片
5、盖盖中大火煲15分钟,转中小火继续煲1小时即可
6、成品
7、成品
8、成品