家常鱼的家常做法

1、将鱼清洗干净、切块、放入料酒、姜、腌制十五分钟。

3、芹菜切段备用。

5、锅中倒入适量油、加入泡菜爆炒出香味。

7、加入葱段芹菜段翻炒三分钟。

9、水开后小火将鱼下锅。