凉拌苦菜怎么做

1、将准备好的苦菜洗净用热水焯一下，焯好后，放入凉水中，抓干水分，放入空盘中。

3、进行搅拌均匀即可，这道新鲜爽口的凉拌苦菜就做好了，是不是很简单呢？