1、准备好骨头、淮山、红枣、枸杞、盐。
2、骨头放在水龙头下洗干净,放入小锅中,加适量清水,移至煤气炉大火烧开5分钟。
4、淮山洗干净泥巴,用削皮器削干净皮。
5、把淮山再次冲洗干净,切成段,放入砂锅中。