凉拌土豆丝的做法

1、土豆去皮切丝，用水泡着（不然会变红）

2、用水把土豆煮一下，煮熟后捞出放凉

3、煮熟的土豆放入盐，生抽，香醋搅拌均匀

4、拌好的土豆用盆装好，干辣椒放上面，食用油烧熟浇在干辣椒上面