家常酸辣粉的简单做法

1、把粉丝放入玻璃大碗里，加入清水泡10分钟。

3、青菜洗干净备用。

5、放入姜末快速炒几下，加入1勺黄豆酱把肉末炒香。

7、汤调味好了之后，放入的粉丝，用大火煮1分钟。

9、把粉丝和汤倒入碗里，加入醋、辣椒油、花生，撒上小葱装饰就完成了。