1、首先把海带丝洗嫌荪鹣莘净，放入锅里，倒入适量清水，开火煮沸后再煮3-5分钟，然后捞出晾凉。（不要过凉水，口感会比较硬，不好咀嚼）
2、蒜头拍扁剁碎，小米椒切圈，葱切碎备用。
3、凉拌汁：碗里倒入4勺生抽，3勺香醋和1勺糖小朵零卡糖，用勺子搅拌至白糖融化。
4、把蒜末、葱末和小米椒圈放入海带丝里，淋上适量香油。
5、淋上凉拌汁，用筷子搅拌均匀，再盖上密封盖，摇晃一会儿，放入冰箱腌制30分钟口感更佳！
6、一道酸辣开胃，冰凉爽口的凉拌海带丝就完成了！
7、记得多做点，不够吃啊！！！
8、味道绝了！！！
