1、准备牛肉
2、准备黑胡椒汁
3、凉牛肉切片不要太薄。将牛肉抹上黑胡椒汁味上2小时左右。
4、将不粘锅烧热加少许玉米油,黄油更好,放入味好的牛排。
5、煎至两面金黄即可。我煎的有些老了!7分熟正好。
6、煎好了!太香了!可以切成小条吃起来方便。