鲤鱼汤的做法

1、把买来的新鲜的鱼内脏的东西和鱼鳞都清除干净，去鱼线，在鱼身上划几个口子

4、放入腌制好的鱼，（鱼要倒出腌制用的料酒，肚子里的葱和姜不要拿出来）煎至两面焦黄，乘盘备用

7、15分钟后，汤汁变白，用筷子尝一下味口咸淡，加入适量的盐，使味口适中

8、出锅，乘盘，小伙伴们开吃咯