圆葱煎蛋饼的做法

1、土豆胡萝卜切小丁后上锅蒸十五分钟

2、鸡蛋打散后加入蒸好的胡萝卜和土豆丁加入葱花盐，拌匀。

3、圆葱切开取五个圆圈出来。

4、平底锅刷油后，摆上圆葱圈，稍微加热后，倒入蛋液，小火慢煎，盖盖，煎至两面金黄即可。