虎皮青椒的家常做法

1、肉馅里加适量葱姜末，淀粉1汤匙，酱油1汤匙，老抽1汤匙，料酒0.5汤匙，鸡精，食用油，胡椒粉少许拌匀腌制10分钟。

3、将事先腌制好的肉馅塞入青椒里面

5、等煎到表面金黄色时，翻面，小火慢煎。

7、中小火将勾芡煮开就可以了。