1、主料;面粉1200克、鸡蛋5个 辅料:植物油、白糖50克、红糖400克、酵母6克、和面菜籽油20克

3、把发酵好的面团再次多揉揉排出空气,分成2个面团,一大一小

5、5把大面团再揉揉,再加3个鸡蛋、20克菜籽油、食用碱2克、面粉400克、加水合成光滑的面团,再分成两个大小一样的面团,都擀成同样大小的大圆片

7、7把红糖面团,放在一个大圆片上面

9、用刀切长条(大约3厘米宽)

11、11用手拿起一个斜条,两头捏住,拧两下,成一个糖果子坯

13、13沥油即可

1、主料;面粉1200克、鸡蛋5个 辅料:植物油、白糖50克、红糖400克、酵母6克、和面菜籽油20克
3、把发酵好的面团再次多揉揉排出空气,分成2个面团,一大一小
5、5把大面团再揉揉,再加3个鸡蛋、20克菜籽油、食用碱2克、面粉400克、加水合成光滑的面团,再分成两个大小一样的面团,都擀成同样大小的大圆片
7、7把红糖面团,放在一个大圆片上面
9、用刀切长条(大约3厘米宽)
11、11用手拿起一个斜条,两头捏住,拧两下,成一个糖果子坯
13、13沥油即可