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手抓饼怎么做

时间:2024-10-18 19:30:05

1、榨菜和鸡蛋炒香备用,(这个我就不上图了),手抓饼解冻放软,把馅料放至手抓饼中间

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2、将手抓饼皮收边封口,手抓饼是非常有弹性的,只要手劲轻一些不要使劲拉扯饼皮是不会破的

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3、平底锅放少许油,煎至两面金黄,(小火,煎出来是特别漂亮的,焦黄焦黄的特别脆)

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4、撒上黑芝麻点缀

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5、这是反面(首先下锅煎收口这一面,这样就不用担心散开了)

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6、反正我是吃的停不来。因为榨菜多了容易咸,所以包的比较小,但完全不影响口感,可以灵活变通一下,唤魇兄溱饼可大可小,包括形状也是可以多变的

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