炖萝卜的做法

1、制作出汁，日本昆布一片，或者这种合成料包。日常海带片或者省略此步骤

3、昆布入水，开小火

5、煮好的昆布汁里加入味淋（可用料酒代替）、糖、生抽，就这三位料，糖可以稍微多一些，加好尝尝，甜咸口就对了，还可以加点儿盐，不要太淡

7、颜色太浅，可以中途加点儿红烧酱油上色。直到炖煮到这种看着糯化的感觉就好了