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黄金鸡柳怎么做?

时间:2026-02-14 03:32:01
准备的食材有鸡胸肉、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、面包糠、食用油。将鸡胸肉洗干净后切条,放入碗中,加入料酒、生抽、胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟,然后将鸡胸肉沾上淀粉,鸡蛋打入碗中,搅散,鸡胸肉放入鸡蛋液中裹一下,拿出来后再粘上面包糠,七成油温下锅炸,炸至金黄酥脆捞出。
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