宝宝也爱吃的蟹黄豆腐

1、买虾后，用剪刀剪下尾巴（剪下尾巴，观麾搜筢剪下尾巴的肠子），然后捏着头拧出来，顺便把肠子拔出来。只有当尾巴的肠子断了，它们才能被完全拔出来。然后切几片生姜去腥味，用冷水煮。虾变红后，取出冷水，剥去虾壳备用（水还没煮好，但已经煮好了，然后用豆腐煮，不要煮得太熟）。如果水完全打开，它就会变老。）

3、开锅，再加点油，放上葱头炒一下

5、把水烧开，倒入一个破鸭蛋。只有当鸭蛋慢慢地浸透，它们才能形成蛋汤。（没有鸭蛋，你可以用鸡蛋）

7、加入水淀粉勾欠，即可出锅啦。