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蛋黄酥的做法

时间:2024-10-11 19:46:12

1、秃赈沙嚣建议用咸鸭蛋,生的!味道好,蛋白可以炒菜或者吃早饭。(实在不想浪费就直接买蛋黄,个人觉得还是整一个的味道好) 2.把蛋黄放油里泡一下,然后表面喷白酒,尽量全喷到。

蛋黄酥的做法

3、然后用豆沙或者紫薯沙包好,随便什么馅都可以,自己喜欢就好

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5、全部搅拌揉匀之后变成光滑的面团了,用保鲜膜包老,松弛个30分钟左右。

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7、这个量大致可以分成10份

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9、就是这样

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11、然后从上到下卷起来

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13、将卷好的面片再次用擀面棒擀成长舌状

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15、中间按一下

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17、然后随便擀,擀成圆形即可

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19、然后用鸡蛋蛋黄用刷子刷上,在撒上芝麻

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