辣椒炒皮蛋的做法

1、食材准备

2、皮蛋去壳切小块，辣椒大蒜籽切碎

3、起油锅，放皮蛋煎一会

4、把皮蛋拨至一边，放辣椒大蒜籽爆香

5、撒盐炒匀

6、淋入料酒炒匀

7、淋入生抽炒匀，即可出锅