大头菜饺子馅的做法

1、准备大头菜一小个，芹菜一小把，分别切好放入绞馅机里，放一点盐。搅碎备用。

2、搅好的菜放入盆中

3、挤出水份

4、然后放入葱，五香粉，酱油，盐，味精，虾皮，香油，玉米油。

5、顺时针搅匀

6、面粉和好，揪成小剂子，撒上干面，按扁。

7、擀皮，开始包啦

8、开下锅煮至饺子全部漂浮，装盘