大蒜怎么腌制

1、大蒜剥表层皮，留一到两层皮，去根。

3、取出大蒜，晒干/沥干表面水分。

5、把晒干/沥干后的大蒜，和放凉后的配料放进腌制器里面。然后加水封盖。或者放到普通的塑料瓶里加保鲜膜封盖。