1、锅里放油烧热,把熟牛心放进去翻炒。滴两滴水果酱油上色炒几下装盘,把佐料都切好
2、锅里放油烧热把切好的佐料放进去爆香,加点盐
3、再把牛心也放进去翻炒,放点温水进去
4、盖上盖子焖十几秒钟,最后加点鸡精翻炒两下关火
5、装盘即可