如何炒黄豆芽？

1、黄豆芽放清水中洗净沥干水，猪肉除毛洗净去皮子后剁成肉丁。

2、铁锅洗净热油倒入瘦肉丁加点生抽和盐炒香。

3、瘦肉炒好后倒入黄豆芽爆炒熟软，最后加入一点鸡精拌匀过一阵子就成了。